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Centro de Recepción e Interpretación del Prerrománico Asturiano
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AGENDA

Taller A pan y agua

8 de marzo de 2020, 12:00 h.

Plazas agotadas

Con motivo del Día Internacional de la Mujer, el Centro del Prerrománico acoge una actividad de elaboración de pan, ya que en la Edad Media fue precisamente la panadería el centro de contacto social para la mujer, donde se reunían al igual que lo hacían los hombres en las tabernas. 

El pan, ese elemento básico y económico que preside nuestras mesas, representaba en la Edad Media hasta un 70 % de la ración diaria de alimento de una persona. De ahí su importancia. 

La historia del pan y la preparación de nuestro propio bollo con las recetas y los ingredientes de esta época hacen de este taller toda una delicia para los sentidos. También descubriremos con qué otros alimentos se acompañaba el pan (companagium). Términos como “sops” (pequeños pedazos de pan con sopa, caldo, salsa o vino) o “la adafina” ( antecesor del pote gallego asturiano) nos acercarán más a las diferencias y similitudes entre la Edad Media y nuestros tiempos.

 

Fechas y hora: domingo 8 de marzo de 2020, 12:00 horas. Plazas agotadas.

Dirigido a: público familiar con menores a partir de 3 años. Los menores deberán estar acompañados de al menos un adulto. La entrada es necesaria tanto para el adulto como para el menor.

Impartido por: BLINCA.

Precio:

Plazas: 20.

Duración: 1 hora.

Observaciones: es necesario especificar intolerancias o alergias.

Compra de entradas: en la Recepción del Centro, en el Centro de Información Turística del Principado de Asturias (Oviedo/Uviéu), a través del servicio de venta telefónica 985 185 860 y a través del siguiente enlace:

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